Ak ste predplatiteľom milujúcim jedlo, dúfajme, že už ste nakopali obidva zväzky Šéfkuchárska šou na Netflixe. V celej sérii boli pripravené niektoré ohromujúce jedlá a pre vaše potešenie sme pre vás pripravili všetky recepty! Ďalej uvádzame 38 receptov použitých v prvom a druhom diele Šéfkuchárskej šou! Užite si to!
Zrieknutie sa zodpovednosti: S pojmom recept, ktorý je uvedený nižšie, sa rýchlo a uvoľnene bavíme o úplnom zozname ingrediencií používaných v šéfkuchári.
Pepper Pot
Objem: 1
Epizóda 1
Toto nádherné vegánske jedlo bolo poctou Jonovi Favreauovi postavičke MCU Gwyneth Paltrowovej, Pepperovi Pottsovi.
Nasledujúce zložky sa používajú v Pepper Pot :
- Brokolica
- Čili
- Kvet koriandra / koriandra
- Baklažán / baklažán
- Čerstvo zomleté čierne korenie
- Cesnak
- Kale
- Košér soľ
- Vápno
- Oranžová kôra
- Červená cibuľa
- Púpavy
- Škótska kapota
- Špenát
- Tymián
- Zeleninový olej
- Zeleninový vývar
- Biela cibuľa
- Yellow Yam
Pečené bravčové mäso Mojo
Objem: 1
Epizóda 1
Šťavnaté pečené pečené mojo je kľúčovou ingredienciou pri príprave lahodného Cubana od filmového šéfkuchára. Najprv nakrájajte bravčové mäso, potom ho niekoľko hodín umiestnite na mierny oheň a urobte z neho šťavnaté mäso.
Nasledujúce zložky sa používajú v Pečené bravčové mäso Mojo :
- Bobkové listy
- Čierne korenie
- Koriander / koriander
- Kmín
- Cesnak
- Limetkový džús
- Mletý cesnak
- Mletý zázvor
- Ako
- Olivový olej
- Pomarančový džús
- Pomarančová šupka
- Oregáno
- Korenie
- Bravčové mäso
- Ryžový ocot
- Rozmarín
- Šalvia
- Soľ
- Morská soľ
- Korenený rum
- Cukor
- Tymián
- Voda
Kubánsky
Zväzok 1:
Epizóda 1:
Kubánske jedlo, ktoré bolo stredobodom šéfkuchára, bolo jedlo, ktoré vo filme podával El Jefe. Vyrobené z lahodných surovín, vrátane toho pečeného bravčového mäsa, toto jedlo iba prepáli do stratosféry chutí.
Pri výrobe Cubana sa používajú nasledujúce zložky:
- Maslo
- Kubánsky chlieb
- Horčica
- Uhorky
- Pečené bravčové
- Nakrájaná šunka
- Švajčiarsky syr
Grilovaný syrový sendvič
Objem: 1
Epizóda 1
Najlepšie a najjednoduchšie je pornografie na grile so sendvičom. Grilovaný syr už nikdy neurobíte inak, keď vám tento zlý chlapec padne do oka.
Pri príprave sendviča na grilovanom syre sa používajú nasledujúce prísady:
- Maslo
- Gruyere
- Parmezán
- Kváskový chlieb
- Biely čedar
- Žltý čedar
Šišky
Objem: 1
Epizóda 1
televízna relácia o dievčati s tetovanímReklama
Beignety, ktoré sú popularizované v New Orleans, sú malou kvapkou neba. Jednoduchá, ale mimoriadne uspokojujúca pochúťka.
Pri výrobe Beignets sa používajú tieto zložky:
- Cafe Du Monde Donut Mix
- Práškového cukru
- Voda
Holeman & Finch Burger
Objem: 1
Epizóda: 2
S dobrým cheeseburgerom nemôžete urobiť chybu a šéfkuchári v spoločnosti Holeman & Finch ich zdokonalili.
Nasledujúce zložky sa používajú na výrobu a Holeman & Finch Burger :
- Americký syr
- Hrudník
- Burger Bun
- Chuckovo oko
- Cibuľa
- Uhorky
- Soľ
Toast s krevetami
Objem: 1
Epizóda: 2
Jedno z mnohých lahodných jedál pripravovaných časopisom The Optimist, radi by sme si zaborili zuby do hrianky kreviet.
Na výrobu toastov z kreviet sa používajú nasledujúce zložky:
- Chlieb
- Maslo
- Pasta Childe De Arbol
- Koriander / koriander
- Cesnak
- Talianska petržlenová vňať
- Citrónová šťava
- Vápno
- Olivový olej
- Cibuľa
- Soľ
- Krevety
- Biele víno
Bobule a smotana
Objem: 1
Epizóda: 3
Kto by si myslel, že v Berries & Cream nie sú len zrejmé ingrediencie? Stačí povedať, že nikdy ste nemali taký bobuľový a krémový krém.
Pri príprave bobúľ a krému sa použili tieto zložky:
- Černice
- Čučoriedky
- Krehký prach
- Grand Marnier
- Ako
- Maliny
- Jahody
- Cukor
- Šľahačka
Scarlettove cestoviny (cesnak a olej)
Objem: 1
Epizóda: 3
Scarlett Johansson mala v šéfkuchári malú rolu a vrcholom bol Jon Favreau, ktorý vytvoril vynikajúco jednoduché cestovinové jedlo známe ako Aglio E Olio. Dodnes Scarlett hovorí o cestovinách, a preto sa jedlo premenovalo na Scarlett’s Pasta.
Pri príprave cestovín Scarlett’s Pasta (Aglio E Olio) sa použili tieto zložky:
- Maslo
- Chilli vločky
- Cesnak
- Citrón
- Olivový olej
- Parmezán
- Petržlen
- Korenie
- Soľ
- Špagety
Čokoládový lahodný koláč
Objem: 1
Epizóda: 3
Jedným z jedál, ktoré boli v Chef prvoradé, bol čokoládový lávový koláč. Ľahko sa mýliť, ale keď skončíte správne, zažijete kopec gýčovej čokoládovej dobroty.
Pri pečení čokoládového lávového koláča sa používali nasledujúce prísady:
- Viacúčelová múka
- Čučoriedky
- Kakaový prášok
- Tmavá čokoláda
- Vajcia
- Grand Marnier
- Ťažký krém
- Svetlohnedý cukor
- Práškového cukru
- Surový cukor
- Jahody
- Cukor
- Nesolené maslo
- Vanilkový extrakt
Peach Galette
Objem: 1
Epizóda: 4
Prekypujúci broskyňovým džúsom vyzeral Peach Galette pripravený Evanom Kleimanom vynikajúco. Určite jedlo, na ktorom si môžete pochutnať po celý rok.
Na pečenie broskyňovej galety sa použili tieto ingrediencie:
- Hnedý cukor
- Maslo
- Škorica
- Múka
- Ľadová voda
- Broskyne
- Soľ
- Cukor (vylúhovaný vanilkovým luskom)
Thajské zelené kari
Objem: 1
Epizóda: 4
čo sa stalo vicki so skutočnými gazdinkami z oranžového grófstva
Súhlasíme s názorom Jazzu Singsanong, že nebudete chcieť odložiť lyžicu. Jazz’s thai green curry je explóziou korenia a sladkosti. To sú sny, ktoré sa vytvárajú pre tých, ktorí milujú ázijskú kuchyňu.
Na výrobu báječného thajského zeleného kari spoločnosti Jazz Singsanong boli použité nasledujúce ingrediencie:
- Bambusové výhonky
- Paprika
- Čierne korenie
- Kuracie prsia
- Koriander / koriander
- Kokosové mlieko
- Rybacia omáčka
- Cesnak
- Zelené Jalapenos
- Kaffirové lipové listy
- Kaffirová vápenná pokožka
- Citrónová tráva
- Cibuľa červená
- Soľ
- Pasta na krevety
- Cukor
- Thajská bazalka
- Thajské čili
- Thajský baklažán
- Biela ryža
Pad Thai
Objem: 1
Epizóda: 4
Ďalším jedlom, pri ktorom nám slinili ústa, je Pad Thai základom thajskej kuchyne. Jazz to opäť vyrazil z parku a nechal nás pocítiť pažravosť pri sledovaní, ako jedia tento úžasný Pad Thai.
Toto vynikajúce thajské jedlo Pad Thai bolo vyrobené z týchto ingrediencií:
- Fazuľové klíčky
- Kura
- Vajcia
- Rybacia omáčka
- Zelené cibule
- Limetkový džús
- Olej
- Paprika
- Ryžové rezance
- Soľ
- Krevety
- Cukor
- Tamarindová pasta
- Thajské čili
- Biely ocot
Pad Kee Mao
Objem: 1
Epizódy: 4
Podobné jedlo ako Pad Thai, Pad Kee Meo používa oveľa sladšie prísady. Opäť ďalšie jedlo, pri ktorom nám zavrčali žalúdky.
Tretie thajské jedlo na tomto zozname, Pad Kee Mao, bolo vyrobené z týchto ingrediencií:
- Kura
- Vajcia
- Rybacia omáčka
- Ploché ryžové rezance
- Cesnak
- Ďumbier
- Olej
- Cibuľa
- Ustricová omáčka
- Korenie
- Korenie
- Červené a zelené korenie
- Soľ
- Cukor
- Thajská bazalka
- Thajské čili
- Paradajky
Karfiolová pizza
Objem: 1
Epizóda: 5
Pri predstave karfiolovej pizze neohýbajte nos, zvlášť keď ju pripravil Robert Rodriguez! Ak hľadáte zdravšiu alebo bezlepkovú alternatívu k pizze, urobte z toho vír.
Tento zdravší recept na vynikajúcu taliansku klasiku bol vyrobený z nasledujúcich ingrediencií:
- Karfiol
- Vajcia
- Mozzarella
- Oregáno
- Parmezán
- Feferónky
- Nakladané Jalapeno
- Soľ
- Paradajková omáčka
Zelená omáčka
Objem: 1
Epizóda: 6
Vlastná salsa verde Jona Favreaua divoko zapôsobila na Roya Choiho. Salsa Verde je veľmi jednoduchá omáčka, ktorá sa dá ľahko pripraviť na najrôznejších pokrmoch.
Nasledujúce ingrediencie boli vyšľahané, aby vytvorili Salsa Verde:
- Čili
- Koriander / koriander
- Cesnak
- Zelená Cibuľa
- Jalapenos
- Limetkový džús
- Korenie
- Ryžový ocot
- Soľ
- Highlander
- Tomatillos
Karfiol Kimchi vyprážaná ryža s bravčovým bruchom
Objem: 1
Epizóda: 6
Jon a Roy sa postavili proti sebe s týmto klasickým kórejským jedlom. Vyzeralo to, že Jon vyšiel ako víťaz vďaka poleve z karfiolovej ryže a salsy verde.
Toto vynikajúce jedlo inšpirované Kóreou bolo vyrobené z týchto ingrediencií:
- Maslo
- Karfiolová ryža
- Vajcia
- Cesnak
- Ďumbier
- Zelená Cibuľa
- Jalapeno Peppers
- Kimči
- Kochujang
- Olej
- Cibuľa
- Pomarančový džús
- Bôčik
- Salsa VerdeSalt
- Sezamový olej
- Sezamové semienka
Polievka z morských rias
Objem: 1
Epizóda: 6
Jedlo, ktoré sa David Chang snažil zachrániť zo svojho detstva. David Chang, veľmi bežné jedlo v kórejskej domácej kuchyni, chcel napraviť svoje city k jedlu a dať na ňom svoju vlastnú tvorivú vzplanutie.
Úžasná narodeninová polievka z morských rias Davida Changa bola vyrobená z nasledujúcich ingrediencií:
- Hovädzie dusené mäso
- Maslo
- Dashi
- Sušené morské riasy
- Cesnak
- Korenie
- Soľ
- Morské riasy
- Sezamový olej
- Sorrel
- Som vŕba
- Špenát
- Voda
Dušené Kalbi Stew
Objem: 1
Epizódy: 6
Miska, na ktorú ste sa tešili domov, Braised Kalbi Stew, stále núti vodu v ústach myslieť na to. Jedno z najdrahších domácich jedál, ktoré sa dá pripraviť, a to bez ohľadu na to, ako tieto chute zacítia na chutí, a budete v nebi.
Tento vynikajúci kórejský dusený Kalbi Stew bol vyrobený z týchto neuveriteľných prísad:
- Jablkový džús
- Butternut Squash
- Mrkva
- Gaštany
- Cesnak
- Ďumbier
- Zomrieť
- Cibuľa
- Pomarančový džús
- Púpavy
- Sezamové semienka
- Shitake Huby
- Krátke rebrá
- Som vŕba
- Cukor
- Taro
- Voda
Hrudník
Objem: 1
Epizóda: 7
Príprava hrudníka samozrejme nie je taká jednoduchá vec ako plieskanie nejakým korením. Existuje mnoho spôsobov, ako môžete pripraviť rez mäsa. Môžete pomaly variť, fajčiť BBQ a samozrejme existujú aj iné spôsoby, ako pripraviť vynikajúci hrudník.
Pri príprave hrudníka sa použili tieto zložky:
- Hrudník
- Korenie
- Soľ
Pikantné dusené kuracie mäso
Objem: 2
Epizóda 1
Myslíme si, že týmto Seth Rogen trafil klinec po hlavičke, samotné množstvo prísad v Roy Choi’s Spicey Braised Chicken je šialené. Napriek ohromnému zoznamu ingrediencií, v čase, keď sa servírovalo na tanieri, naše chuťové poháriky mravenčili pri myšlienke jesť toto lahodné jedlo.
Pripravte sa, tento zoznam je veľký! Pikantné dusené kurča bolo vyrobené z celej hromady ingrediencií:
čím sú chrisleys známe
- Ázijská hruška
- Hovädzí vývar
- Hnedý cukor
- Maslo
- Calrose Rice
- Repkový olej
- Mrkva
- Kurací vývar
- Fingerling zemiaky
- Rybacia omáčka
- Cesnak
- Ďumbier
- Zelená a červená paprika
- Jalapenos
- Kalbi marináda
- Kivi
- Kochujang
- Kochukaru
- Javorový sirup
- Cibuľa
- Ustricová omáčka
- Korenie
- Soľ
- Púpavy
- Sezamový olej
- Som vŕba
- Cukor
- Nudle z nudlí
- Celé kurča
Kuracie mäso z cmaru
Objem: 2
Epizódy: 1
Vyprážané kurča je milované po celom svete, najmä v krajinách ako USA, Južná Kórea a Japonsko. Určite si jedlo môžete vyskúšať doma, stavíme sa, že nebudete ľutovať.
Toto fenomenálne vyprážané kuracie jedlo bolo vyrobené z nasledujúcich ingrediencií:
- Cmar
- Repkový olej
- Múka
- Citrónová šťava
- Oregáno
- Korenie
- Soľ
- Tymián
- Celé kurča
Pečené fašírky
Objem: 2
Epizóda: 2
Pri výlete v Pizzane mohli Jon a Roy vyskúšať klasické neapolské jedlo. Z vlastného receptu mamy sa snažíme vyskúšať tento v kuchyni sami.
Mommas domáci recept na Polpette Al Forno bol vyrobený z nasledujúcich ingrediencií:
- Strúhanka
- Vajcia
- Cesnak
- Mleté hovädzie mäso
- Mleté jahňacie
- Mleté bravčové mäso
- Mlieko
- Parmezán
- Petržlen
- Korenie
- Soľ
Raňajky Burrito
Objem: 2
Epizóda: 3
Raňajkové burrito v štýle Millenial pripravené šéfkuchárom Wesom Avilom. Ak máte niekedy ráno chuť na niečo iné, dajte tomuto jedlu vír.
Doprajte si raňajky Millenial Burrito s nasledujúcimi ingredienciami:
- Avokádo
- Avokádová omáčka
- Slanina
- Vajcia
- Tortilla
Hamachi Toast
Objem: 2
Epizóda: 3
Tieto zložky budú oveľa ťažšie získať ako väčšina jedál na tomto zozname. Šéfkuchár Wes Avila využíva niektoré z najlepších ingrediencií, ktoré Kalifornia ponúka, a predstavuje revolúciu v taco hre.
Jedno z podpisových jedál šéfkuchára Wesa Avilu bolo vyrobené z niektorých neuveriteľných kalifornských ingrediencií:
- Oranžová cesta
- Chile Del Valle
- Pažítka
- Kukuričné tortilly
- Hamachi
- Miso obliekanie
- Rubínovo červený grapefruit
- Čarodejnícka omáčka
- United
Sladké zemiakové tacos
Objem: 2
Epizóda: 3
Sladké zemiakové tacos, ktoré si každý môže vychutnať, sú vzrušujúce na pohľad a ešte viac by chutili.
Tieto chutné tacos od šéfkuchára Wesa Avilu boli vyrobené z týchto produktov:
- Mandľové Čile
- Modré kukuričné tortilly
- Maslo
- Vyprážaná kukurica
- Zelené cibule
- Sladký zemiak
- Tymián
- Syr feta Valbreso
Baránok Al Pastor Taco
Objem: 2
Epizóda: 3
Inšpirácia môže pochádzať zo všetkých kútov sveta a Lamb Al Pastor Taco si určite berie inšpiráciu z nejakej blízkovýchodnej kuchyne. Vyzeralo to pre Jona a Roya sakra veľa zábavy s šéfkuchárom Wesom Avilom, ale čo by bolo ešte lepšie, bolo by zapchávať naše tváre do tacos!
Posledné jedlo servírované šéfkuchárom Wesom Avilom nás nechalo slintať s týmito ingredienciami:
- Chile Del Valle
- Koriander / koriander
- Uhorka
- Kmín
- Cesnak
- Bucľatá múka
- Habanero Tahini
- Labneh jogurt
- Jahňacie rameno
- Citrón
- Petržlen
- Korenie
- Porcini Powder
- Reďkovka
- Červená cibuľa
- Soľ
- Tortilly
Ustrice na pološkrupine
Objem: 2
Epizóda: 4
Milovníci ustrice budú toto jedlo určite zbožňovať! Ustrice na pološkrupine boli vyrobené takto:
- Bazalka
- Pažítka
- Dedičstvo paradajok
- Jalapeno
- Citrón
- Citrónová šťava
- Olivový olej
- Tichomorské ustrice
- Korenie
- Ocot z červeného vína
- Soľ
- Škótska kapusta chilli
- Šalotka
- Paradajková voda
Šalát z morských rias
Objem: 2
Epizóda: 4
je útok na titána v angličtine
Ďalšie jedlo z morských rias, tentokrát pripravené pre tých, ktorí sú na ostrove Hog. Z ingrediencií, ktoré vidíme, má toto jedlo výbušné množstvo arómy.
Na výrobu tohto lahodného šalátu z morských rias sa podieľali nasledujúce ingrediencie:
- Bazalka
- Koriander / koriander
- Cucamelon
- Fermentované sušené chilli vločky z červenej papriky
- Furikake
- Cesnakové lupienky
- Gracilaria
- Zelené cibule
- Kochujang
- Citrónová šťava
- Oregáno
- Parsely
- Ocot z červeného vína
- Soľ
- Morský šalát
- Morské riasy
- Sezamový olej
- Sezamové semienka
- Údená sójová omáčka z čerešňového dreva
- Údená omáčka z rýb
Mušle v omáčke z bieleho vína
Objem: 2
Epizóda: 4
Najdostupnejšia z troch jedál z morských plodov, slávka v omáčke z bieleho vína, bola vyrobená z týchto ingrediencií:
- Slanina
- Maslo
- Citrónová šťava
- Mušle
- Olivový olej
- Oregáno
- Korenie
- Soľ
- Tymián
- Biele víno
Hangtown Fry
Objem: 2
Epizóda: 5
Rančerom na ranči Skywalker rastie celá kopa lahodných ingrediencií, ktoré umožnili výrobu Hangtown Fry.
Tieto domáce ingrediencie šli do výroby vynikajúceho Hangtown Fry:
- Vajcia
- Olej
- Múka
- Korenie
- Ustrice
- Soľ
- Strúhanka
Paradajkový mrkvový šalát
Objem: 2
Epizóda: 5
Väčšina ingrediencií použitých v tejto miske sa opäť vypestovala na ranči Skywalker. Teraz tomu hovoríme šalát.
Aj keď paradajkový mrkvový šalát môže znieť dosť jednoducho, toto jedlo je plné džemov plných džemov:
- Jablčného octu
- Bazalka
- Mrkva
- Koriander / koriander
- Dedičstvo paradajok
- Med
- Pikantná omáčka
- Olivový olej
- Parmezán
- Petržlen
- Korenie
- Fialový a zelený šalát
- Reďkovky
- Maliny
- Ocot z červeného vína
- Soľ
- Squash Blossom
Obetná omáčka
Objem: 2
Epizóda: 5
Royova obetavá salsa by sa neskôr použila pre slaninou zabaleného fileta Mignona. Táto lahodná salsa by pripravila neuveriteľnú omáčku na množstvo jedál, najmä na nejaké hranolky a dip.
Na ranči Skywalker neboli obete spojené s výrobou týchto ingrediencií:
- Jablčného octu
- Bazalka
- Chilli papričky
- Cesnak
- Pikantná omáčka
- Jalapenos
- Citrónová šťava
- Olivový olej
- Cibuľa
- Korenie
- Soľ
- Tomatillos
Pečené broskyne a slivky so smotanou
Objem: 2
Epizóda: 5
Ba čo viac, ingrediencie vypestované z areálu Skywalker Ranch! Podľa reakcie personálu ste videli, aká lahodná bola púšť.
Vďaka týmto ingredienciám, ktoré sú perfektným zážitkom v lete, boli vyrobené vynikajúce pečené broskyne a slivky so smotanou:
- Ovocné konzervy
- Ťažký krém
- Med
- Citrónová šťava
- Citrónová kôra
- Olivový olej
- Peach konzervuje
- Broskyne
- Korenie
- Slivky
- Maliny
- Soľ
- Jahody
- Cukor
- Šľahačka
Slaninou zabalený filet Mignon
Objem: 2
Epizóda: 5
Filetový mignon použitý v tomto jedle bol od dobytka z Ranču Skywalker.
Vyskúšajte toto šťavnaté jedlo pripravené z úst
obsadenie držať krok s jone
- Slanina
- Filet mignon
- New York Strip steaky
- Olej
- Korenie
- Roy’s Sacrificial Salsa
- Soľ
Linguini a mušle
Objem: 2
Epizóda: 5
Nič neprekoná prekliate dobré jedlo z cestovín, a to je to, čo Roy, Jon a Dave vybičovali pre zamestnancov Skywalker Ranch.
Ranč Skywalker, časť 6: Pomsta Linguini a Clams bola vytvorená z nasledujúcich ingrediencií:
- Maslo
- Škeble
- Cesnak
- Citrónová šťava
- Citrónová kôra
- Cestoviny Linguini
- Olivový olej
- Parmezán
- Petržlen
- Cestovinová voda
- Korenie
- Červené chilli vločky
- Soľ
- Biele víno
Francúzska cibuľová polievka
Objem: 2
Epizóda: 6
Osobným favoritom bola veľká záchrana, keď sme sledovali, ako Jon, Roy a Andrew znovu vytvárajú túto klasickú polievku. Táto sa určite bude doma variť!
V chladných zimných dňoch nie je nič lepšie ako pekná fajka s horúcou miskou polievky Cibuľa. Do výroby milovaného klasického jedla patrí:
- Apple Brandy
- Bobkové listy
- Hovädzí vývar
- Čierne korenie
- Maslo
- Ementálsky syr
- Múka
- Syr Gruyere
- Košér soľ
- Olivový olej
- Cibuľa
- Parmezán
- Syr provolone
- Soľ
- Kváskový chlieb
- Tymián
- Voda
Kimči
Objem: 2
Epizóda: 6
Možno si pamätáte, že Kimchi bolo použité v mnohých kórejských jedlách z predchádzajúcich epizód. Teraz si môžete vytvoriť svoj vlastný!
Jednou z hlavných ingrediencií tejto série bolo Kimchi, čo je dôležité pri príprave tradičnej kórejskej prílohy:
- Baby krevety
- Pažítka
- Rybacia omáčka
- Cesnak
- Ďumbier
- Kochukaru
- Košér soľ
- Zomrieť
- Napa kapusta
- Cibuľa
- Ustricová omáčka
- Ustrice
- Ryžový ocot
- Som vŕba
- Cukor
- Voda
Budete variť niektoré z vynikajúcich jedál z vyššie uvedených receptov? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie.